砥砺奋进70年 高质发展谱新篇-营口市食品工业发展回顾
2019-07-27:27
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【砥砺奋进70年 高质发展谱新篇 之一】
营口市食品工业发展回顾
食品工业是关系国计民生的基础性产业，是衡量一个地区经济发展水平和人民生活质量的重要民生产业，在促进经济增长、提高居民生活水平、带动相关产业发展等方面具有重要作用。它是一个最古老而又永恒的常青产业, 伴随着地球人类文明的演进而发展, 历史悠久。
营口是辽宁省食品工业发展较早的城市，制盐、油脂加工和卷烟等工业为营口经济发展做出过重要贡献。
建国之初营口食品工业基础薄弱, 不仅发展起点低、发展缓慢, 且对引进技术的消化吸收水平也很低。这一阶段全市食品消费以初级农产品为主, 加工食品消费比例非常低。从主要工业产品来看, 加工食品主要集中在制盐、罐头、白酒、卷烟上。改革开放以来, 伴随着中国社会快速工业化、城市化发展的历史进程, 营口的食品工业才得到迅猛发展。
进入新世纪，我国实施第十个五年计划以来, 营口市食品工业快速发展。利用我市农业资源禀赋推动农副产品加工业、食品制造业、酒、饮料制造业和烟草制品业协调发展。 在此期间, 我市食品企业发展步伐加快, 涌现出了嘉里粮油等一批市场占有率高、带动能力强的食品骨干企业，产业布局优化，产业集群加快发展。形成了以开发区、沿海产业基地为主要区域，以中粮糖业、百威啤酒等龙头企业为重点食品工业产业集群，食品工业发展进入新常态, 保持中高速增长，成为引领营口工业发展的新引擎；开发区、盖州一带的海蜇加工、大石桥畜禽肉类加工、米业加工园区初具规模，营口海蜇等产业集聚区也在国内形成一定的影响，正成为营口食品工业发展新的推动力。
截止2018年末，本产业规模以上企业42户，占全市规上企业总数的7.25%；实现工业总产值176.3亿元，占全市工业总产值9.4%（其中重点企业7户，实现工业总产值148亿元，占总产值的84% ）。我市食品工业已经成为国民经济的基础产业和支柱产业, 在促进一二三产业融合发展等方面扮演着举足轻重的角色。
