（一）历史沿革

从建国以来到目前，在历届市委、市政府的正确领导下，营口市食品工业得到了长足发展。我市食品工业体系日益健全，已经形成农副产品加工业、食品制造业、酒、饮料制造业、烟草制品类4大类，17个中类，43个小类门类较为齐全完整的体系。特别是历经国有企业改制、外资企业进入、发展民营经济等阶段，形成了以嘉里粮油、可口可乐、百威啤酒等世界五百强和无限极等著名外资企业与中粮糖业、红塔辽宁营口卷烟厂等国内500强，龙江福等民营企业为龙头企业的产业格局，目前粮油饮食品产业已成为我市工业经济四大支柱产业之一。我市也成为继沈阳、大连之后的全省食品强市。

（二）产业规模

截止2018年末，本产业规模以上企业42户，占全市规上企业总数的7.25%；实现工业总产值176.3亿元，占全市工业总产值9.4%（其中重点企业7户，实现工业总产值148亿元，占总产值的84% ）。按本产业四大行业分析：①农副食品加工业企业29户，实现总产值111.0亿元，占本产业规上总产值的63%；②食品制造业企业6户，实现工业总产值15.0亿元，占本产业规上总产值的8.5%；③酒、饮料和精制茶制造业企业5户，实现工业总产值7.7亿元，占本产业规上总产值的4.4%；④烟草制品业企业2户，实现总产值42.5亿元，占本产业规上总产值的24.1%。

2019年1-5月份本产业实现总产值63.1亿元，同比下降8.5％； 工业增加值20.6亿元，同比增长2.6％；销售产值63.7亿元，同比下降7.9％；产销率101.0％，同比增长0.6个百分点；出口交货值0.9亿元，同比增长20.9％。本产业1-5月营业收入实现71.2亿元，同比下降3.3%；税金及附加实现12.1亿元，同比增长16.7％；应交增值税实现3.3亿元，同比增长11.5％。

从重点企业分析看：7户重点企业完成总产值49.3亿元，同比下降14.6％，主要原因是3户重点企业停产、半停产；实现增加值19.1亿元，同比增长1.0％。从四大行业分析看：除烟草制品业总产值增长14.6％外，农副食品加工业、食品制造业和酒、饮料制造业遏制下滑趋势，各项经济指标运行较前期略有好转。